アグリ・バカ

はじめに

もし、昨日僕のCoffeeを手にしていただいた方が
この記事を見ていましたら伝えたいことがあります。

本当に有難うございました！

あたふたしていたと思いますが、、、
手渡すことが出来、ホッとしています。笑

Coffee

今回、「焚き火BAR」のお方に声を掛けて頂き、一緒に出店をさせてもらえました。



このお方です
↓


持ち運び用のピザ釜を使い、ピザを提供していました。
寒かったので、暖炉代わりになって暖かかったです。笑
Coffeeも今回からespressoに挑戦。



やっぱエチオピア　イルガチェフェは面白い豆です！
香りがありつつ、ナッツ系の味わいをミルクの甘さと共に感じることができます。
注文が重なると手間取ることもありましたが、
espressoからカフェラテまでちゃんと提供することができてよかったです。

ミルクの泡立てにも慣れてきてGOOD！でした。



長谷寺

今回は、糸満にあるという「長谷寺」
お庭が広く、高台にあるため
イベントをするには面白い場所でした。

「琉球大学ジャズ」さんの音楽もすごくノリノリで参加者みんなも盛り上がり
トランペットの独奏とか、もうたまらんかったですよ。

夜にはキャンプファイヤーがあり
ペンションにいるような、一瞬だけ名前の通り「焚き火BAR」になっていたかもしれません。

本当、不思議な場でした。

美味しかった一品

これ見たことありますか？
↓


ベトナムにある食べ物「バインミー」というもの。
これを販売されている「ベトナムバイク屋台・COM NGON」さんが出店されていたので、バインミー頂きました！

目玉焼きと豊富な野菜がボリューミーなパンと共に
よりボリューミーになっています。
甘辛ソースが絶妙に絡まり、生野菜との相性がGOOD！でした。

おすすめです！！！

僕ももっと美味しいコーヒーを淹れることができるように
頑張ります！

楽しい1日をありがとうございました！