アグリ・バカ

９月２７日の日曜日。

そうです。

今月の最後の日曜日です。

「DROP OF KOPI」

出店しますよ〜

大まか、どんな豆をだすのか
メニューを揃えるのか
決まっています。

もちろん、今回の一押しとしては
これを紹介します！

仮名「ハニークリームコピ」




ぜひ、飲んで頂きたい！

どんな豆を使うかはまだ入手していないので
それ次第です。

抽出は、フレンチプレスで行います。
こんなやつ


挽いた豆をお湯に浸けるだけです。

これは、コーヒーの場合だと
紙フィルターなどのドリップとは違い
ダイレクトに豆の味を表現するので
おもしろい抽出です。





農作物も販売できるかまだ微妙です。
リアル朝採りしてきたいです。笑