今期トマトの反省会に出席。

カテゴリー │農業

今期のトマト
「RM700」

すこぶる良い

という太鼓判が押されていました!

今日も形の良いトマトが、まだ取れているのですごいですね。
そして、他の品種を栽培している方のお話とも比べると

「そこまで差異はない」

という判断が出たので
あとは、栽培管理を徹底していくこと。

課題もいくつか
流通の面と合わせて

配送日 と 収穫のタイミング

この二つのスムーズな作業が課題の一つにあります。

次に、中玉サイズとしての

糖度 と 大きさ と 熟度

三つがバランス良いと、ベストな玉になります。(つまり単価も高くなる)

どうやら沖縄のトマトのピークは3月4月
その後は、県外のトマトが出始め
品質も良く、糖度も沖縄が7度以下に対して、9度以上
勝負することが困難な状況。

その時期はどうやって販売していったらいいのか。

という課題も出てきた。

勉強することが多い反省会。
なにせ、僕は農業をし始め一年も経っていない。

こういう話とか考えるの好きなので
楽しかったですね。

来期に向けて、予習と復習です。


今日は、ひたすら石拾い。笑

今期トマトの反省会に出席。



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